Tipos de estufas de cocina

Tipos de estufas de cocina

Cuando se trata de cocinar sus alimentos en un rango, tienes una gran variedad de opciones. Tipo de cocina cocina elegir es una cuestión de preferencia. Todas las estufas será eficaces para cocinar sus alimentos, pero puede ser una característica que es específica a un tipo que te hace preferir a otro. Sea que el factor precio o función, usted querrá saber los diferentes tipos antes de ir de compras para un nuevo aparato como éste.

Estufa de gas

La estufa de gas es una de las favoritas de muchos cocineros debido a un control preciso sobre la temperatura de cocción. Ya estufas de gas realmente cocinaran sobre quemadores de llama, puede ver el fuego y ajústelo para obtener la cantidad justa de calor que necesita para un alimento en particular.

Puesto que el calor de una estufa de gas es proporcionado directamente por la llama, la temperatura puede llegar casi al instante en vez de esperar de un elemento de calefacción alcanzar la temperatura programada. El diseño de muchas cocinas también hace para una fácil limpieza sin tener que quitar elementos plug-in.

Estufa eléctrica

La estufa eléctrica es probablemente el tipo más común de la estufa. Gas no está disponible en todos los hogares, encimeras de cocción eléctricos son una buena opción para uso universal. Además, estufas de bobina eléctrica generalmente cuestan menos que otros tipos de estufas.

El eléctrico estufa funciona calentando un elemento complemento generalmente en forma de una bobina que se calienta el recipiente a través de contacto directo. A veces el eléctrico uso por el costo de estos aparatos más a largo plazo que las alternativas de gas. El diseño permite precisa calefacción a través de dial de ajustes, pero la bobina abierta es también propensa a meterse y hervir y es más difícil de limpiar.

Algunas estufas eléctricas tienen encimeras de cocción cerámica que son lisos y fáciles de limpiar. Un elemento de calefacción eléctrico bajo la cerámica calienta la superficie para cocinar.

Estufa de inducción

Una encimera de inducción es un tipo más moderno de la estufa de cocina. Estos aparatos cuestan un poco más y parecer casi idénticos a Lisa superiores cerámicas estufas eléctricas. La diferencia es que estas estufas no te calientes al tacto y se consideran mucho más seguras.

Cocina de inducción genera calor de la olla real por energía magnética. Con el tipo correcto de utensilios de cocina, las ollas y sartenes calentarán y cocinan los alimentos pero la superficie sí mismo sigue siendo fresca. El resultado de este tipo de cocina es una cocina Refrigerador, menos energía desperdiciada y fácil limpieza.


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