Una historia de los hornos eléctricos

Una historia de los hornos eléctricos

Antes de gas y electricidad, quema de madera fue la forma principal para calentar la cena o calentar una habitación. La invención del horno eléctrico, a pesar de tener un comienzo lento comercialmente, pronto se convirtió en la forma ideal para cocinar y preparar una comida en toda América y el mundo.

La chispa inicial

El horno eléctrico no podría haber existido sin electricidad se descubrió primero. Mientras que el folclore afirma que Benjamin Franklin descubrió la electricidad al volar una cometa, la historia real es más compleja. Hans Christian Oersted, Michael Faraday, André Ampere, Alessandro Volta, Franklin y otros científicos e inventores combinan sus conocimientos para electricidad y aparatos eléctricos, en nuestros hogares.

El horno

No fue hasta 1889 que se instaló el primer horno eléctrico. La instalación tuvo lugar en un hotel en Suiza. En 1893, el horno eléctrico debutó en mundo justo de Chicago y pronto fue vendido en Gran Bretaña. Por la década de 1930, hornos eléctricos comenzaron superando los hornos de gas en Estados Unidos para el uso de la cocina doméstica.

Avances

En 1912, el Copeman Electric estufa Company obtuvo la primera patente para la estufa eléctrica. Desde entonces, numerosas empresas han desarrollado hornos eléctricos incluyen Kenmore y GE. Los avances incluyen hornos eléctricos que asar, slow cook, con múltiples quemadores y autolimpieza.


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