¿Qué tipo de utensilios de cocina puede utilizar en una gama de estufa GE liso?

La estufa cerámica de GE tiene una superficie lisa que requiere especial cuidado en mantener. Cuando se selecciona una placa de cerámica para su cocina, la siguiente decisión más importante que hará es el recipiente que usará con él. Si usted entiende que los estilos son ideales para una estufa de cerámica, puede ayudar a tomar la mejor decisión posible para proteger su inversión.

Cobre-fondo

Cacerolas de cobre de fondo mantener y conducir el calor constantemente. Sin embargo, la superficie de cobre puede dejar residuos en el quemador de la estufa de cerámica. Limpie la cubierta después de cada uso para eliminar cualquier residuo antes de que se cocinan a la superficie de la cerámica.

Acero inoxidable

Ollas de acero inoxidable pesado sean una selección ideal porque transmite el calor uniformemente. Cookware del acero inoxidable tiene un superficie inferior lisa, que reduce el riesgo de daño a la estufa de cerámica. Mantenga sus ollas de acero inoxidable limpio y libre de restos de alimentos que pueden causar picaduras o arañazos a la cubierta.

Esmalte de porcelana

Utensilios de hierro fundido y similares de esmalte de porcelana sean aceptable para estufas de cerámica, pero no es lo ideal. Asegúrese de que el fondo del recipiente está cubierto con esmalte y tiene un acabado liso. Cualquier burbujas, abolladuras o arañazos pueden causar daños en la superficie.

Aluminio

Cookware de aluminio pesado con lados rectos, altos es seguro para usar en estufas de cerámica. El cookware de aluminio ligero debe evitarse debido al riesgo de deformación o fusión. Diseños más pesados aguantar bien bajo las altas temperaturas de una placa de cerámica y llevar a cabo el calor más uniformemente. Utensilios de cocina ligeros pueden quemar los alimentos y del derretimiento en la superficie del anafe.

Consideraciones

Evite el hierro fundido sin una capa de esmalte en el fondo del recipiente. Hierro fundido puede causar rasguños en la superficie. Utensilios de cerámica no conducir el calor en una placa de cerámica y pueden causar rasguños en la superficie. Ollas de acero esmaltado no sean ideal para la superficie, como el esmalte puede adherirse a la cubierta si la batería se calienta demasiado. Utensilios de piedra sean una mala elección, ya que no conduce bien el calor y puede dañar la superficie.


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