¿Qué planta de la familia es parte de espárragos de?

¿Qué planta de la familia es parte de espárragos de?

Espárrago es un vegetal perenne que se originó en el Mediterráneo Oriental, pero ahora es cultivado en todo el mundo. Espárragos es distinto de clasificación, valor nutritivo y capacidad regenerativa.

Clasificación de planta

El nombre científico de espárragos es Asparagus officinalis y es miembro de la familia de las Liliáceas. La planta de helecho espárrago es una especie relacionada comúnmente apreciada por sus delicados propósitos decorativos.

Nombre y origen histórico

En el idioma griego, espárragos se traduce para disparar o brotar. Principios griegos y romanos favorecieron la verdura por su sabor, textura y atributos medicinales presumidos.

Siembra y cultivo

Las plantas de espárragos crecen desde coronas de espárragos plantados sobre un pie de profundo. La verdura prefiere suelos arenosos y proporciona múltiples cosechas cada seis o siete semanas durante cada temporada de crecimiento. Cosechas sucesivas rendimiento spears cada vez más gruesas. Aunque normalmente toma tres años para las plantas producir lanzas viables, cuando se cuida debidamente, una planta de espárragos puede producir comida para 15 o más años.

Información nutritiva

Además de tener colesterol ni grasas y ser baja en sodio, el espárrago es una excelente fuente de tiamina, potasio, fibra, ácido fólico y vitaminas A, C y B6.


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