¿Qué tipo de ollas es seguro para estufas de cerámica?

¿Qué tipo de ollas es seguro para estufas de cerámica?

Estufas de cerámica son populares por su aspecto elegante y moderno así como sus elementos de calentamiento rápido, pero este estilo de la parrilla debe ser tratado diferentemente que las estufas estándar.

Estufas de cerámica

Estufas de cerámica son una mezcla de vidrio-de cerámica con resistencias de calor rápido. Son más frágiles que una placa de metal y se romperá bajo impacto pesado; también rallan fácilmente y determinados tipos de utensilios de cocina se recomiendan para el uso en ellos.

Cookware del acero inoxidable

Cookware del acero inoxidable se recomienda para estufas de cerámica porque se calienta fácilmente y no deformar o rayar.

Hierro fundido esmaltado

Utensilios de hierro fundido esmaltado, como utensilios de Lodge, pueden utilizarse en estufas de cerámica como no soltarlo sobre el anafe o deslice por la superficie.

ADVERTENCIAS

No deben utilizarse recipientes de vidrio y cobre en estufas de cerámica: el vidrio es sensible a los cambios repentinos de calor y se romperá mientras que de cobre se funde a altas temperaturas. Algunos utensilios de cocina de acero inoxidable tiene cobre y también no se deben utilizar.

Consejos de uso de utensilios de cocina

Use utensilios no deformado con un fondo liso.No deslice el recipiente a lo largo de la cubierta, rayará la superficie.Más el tamaño de los utensilios de cocina es el tamaño del quemador, cuanto más uniformemente se calentará.Siempre poner utensilios de cocina en un quemador antes de encenderlo y asegúrese de que el utensilio de cocina tiene ingredientes o puede ser dañado.


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