¿Cuando está lo suficientemente maduro para recoger la calabaza de verano?

Son calabazas entre las plantas más indulgente para los jardineros de principio, ya que son fáciles de cultivar y producir grandes cantidades de fruta, dice Hilary Rinaldi, un jardinero orgánico certificado, en "El fin de semana jardinero Web revista mensual."

Variedades

Calabazas de verano son el calabacín, recto o squash crookneck amarillo y pattypans o vieiras.

La cosecha

Recoger y comer calabaza de verano en cualquier punto en su ciclo de crecimiento, pero son mejores cuando aún pequeñas y tiernas. Para variedades de calabaza amarilla y calabacín, 6 a 8 pulgadas es ideal. Pick pattypans cuando alcanzan un diámetro de 3 a 4 pulgadas.

Consideraciones

Frutas más grandes son fibrosos y rellena con semillas grandes y duras. Cuando maduran las calabazas, la planta también produce menos fruta. Si cosecha cuando la planta es joven, alentándolos a producir más, una planta producirá suficiente calabaza de verano para toda la temporada.


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