Luz sustitutos de harina de espelta

Luz sustitutos de harina de espelta

Experimentando en la cocina no es sólo una gran manera para mantener las comidas frescas e interesante, también puede encontrar algunos platos nuevos creativos. Si es para hornear pan, pasteles o tarta, harina de espelta de luz es una opción ideal si usted tiene algún tipo de alergia trigo o aversión. Sin embargo, en ocasiones puede mezclar las cosas en su receta favorita y tratar de sustituir otra harina para darle a tus productos horneados un nuevo sabor y textura.

Harina de Kamut

Como con espelta, kamut harina viene en grano ligero y todo. Kamut tiene un gusto algo mantecoso que lo hace excelente como sustituto en su receta de pan de escanda. También contiene proteínas digeribles que hacen una excelente opción para cualquier persona con alergias al trigo.

Bajri harina

Si es está tratando de evitar el gluten, esta harina es naturalmente libre de gluten. Hecho de semillas de mijo, harina de bajri es ideal para magdalenas y otros horneados postres, ya que es ligeramente dulce y creará un crumble de Niza.

Harina de amaranto

También sin gluten, esta harina es muy versátil y puede sustituir tu luz deletreado harina desde panqueques a la pasta. Sin embargo, no es ideal para su uso como un reemplazo para su receta de pan de espelta como tiende a no subir bien a menos que combinado con otra harina.

Harina de lentejas

Mientras que crear dulces horneados de harina hecha de sonidos de granos extraños, harina de lenteja es realmente un utilizados sin gluten, sin trigo para hornear harina que es luz y hace un sustituto ideal para las recetas que llaman para la escanda.

Harina de arroz blanco

Si usted está buscando un sustituto de espelta que no aporta mucho sabor, pero es ligero en textura, harina de arroz blanco hará el truco. Si bien no es tan rica en nutrientes como las otras opciones, incluyendo espelta, es una harina de trigo y gluten-libre.


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