¿Es pimiento una fruta o una verdura?

¿Es pimiento una fruta o una verdura?

La planta de pimiento produce pimientos comestibles, que son fruto de un botánico y verduras a un cocinero. Todas las plantas de pimienta son pimientos. Diferentes especies crecen vainas que van desde grandes y dulce pequeño y caliente.

Botánica

Plantas de pimiento producen cápsulas que contienen sus semillas. Cualquier parte que contiene la semilla de una planta es su fruto. La vaina de pimienta es estrictamente una baya, ya que contiene más de una semilla. Botánicos definen las plantas con raíces comestibles, tallos u hojas como verduras.

Cocina

Cocina utiliza vainas de pimiento o pimiento, como verdura y añadirlos a platos salados. Pimientos secos y en polvo hacen el chili de especias y pimentón. Otras frutas cocinan como verduras incluyen frijoles, tomates y okra.

Definiciones legales

A veces decide la ley. En 1893 la Corte Suprema de los Estados Unidos dictaminó que el tomate era como verdura porque estaba servido con la cena. En aquel momento, Importadores pagaron deber en hortalizas, pero no fruta. Desde entonces, una hortaliza es cualquier planta que se consume como parte de un plato sabroso, según horticultor del Departamento de agricultura de Estados Unidos, Victor Boswell, escribiendo para "National Geographic" revista en 1949, reimpreso por Texas A & M de extensión universitaria en el año 2000.


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