Al elegir verduras de huerto

Al elegir verduras de huerto

Es una sensación gratificante, cocinar y comer verduras frescas de su jardín en vez de comprar de la tienda de comestibles. Cosecha de cada cultivo en el momento adecuado, sin embargo, es lo que hace la experiencia de jardinería más que vale la pena. Es fácil escoger un vegetal antes de que sea listo o esperar demasiado y perder en el tallo. Cada vegetal jardín común tiene una hora precisa en que deben ser cosechado.

Tomates

Gracias a las propiedades de cambio de color de un tomate, es fácil de cosechar este cultivo en el momento adecuado. Recoger cada tomate cuando se torne rojo (si ese es el color de la variedad) y es firme al tacto. Si es suave, usted puede han dejado en la vid demasiado tiempo. A veces, tomates dejar la planta cuando están completamente maduras. Cuando esto sucede, hay nada malo con recolección y comerlos, siempre y cuando no esté blandita.

Pimientos

Dulce y pimientos crecen en una variedad de tamaños, y porque algunos cambian de color y algunos no, color no siempre es una señal de preparación de la cosecha a recoger. Rojo, pimiento amarillo y naranja debe ser recogido cuando han cambiado totalmente su color verde y son firmes. Pimientos verdes pueden ser recogidos cuando son del tamaño deseado y son firmes. Si quieres tus pimientos para madurar más después de la recolección, guárdelos en un lugar caliente para ayudar a traer a su full color.

Guisantes

Después de las flores en plantas de guisante vuelta a las vainas, verlos con cuidado para evitar que crezcan demasiado y degustación dura. Porque guisantes crecen muy rápidamente, una vaina que parece aún ser recogido un día puede ser incluso demasiado maduros o listos al día siguiente. Recoger las vainas de guisante cuando son 3 a 4 pulgadas de largo y cuando las vainas están firmes y redondeados. No espere hasta que las vainas se marchitan y se pueden ver las formas de guisantes dentro. Recoger guisantes en la mañana cuando sus vainas son crujientes, que le ayudará a guardarlos más tiempo.

Frijoles

Como con guisantes, habas deben ser recogidos antes de que han crecido demasiado duros comer. Debe ser firme y liso. Si esperas hasta que desarrollan las semillas de frijol dentro de la haba, la haba probará resistente. En el momento de la cosecha, los granos deben ser el diámetro de un lápiz.

Espárragos

Seleccionar tallos de espárragos cuando son 6 a 8 pulgadas de largo por romperlos ligeramente por encima del suelo. Cogerlas antes de que sus consejos han abierto, ya que son maduras y tienen una textura leñosa, una vez que alcanzan esta etapa.

Zanahorias

Una zanahoria puede tener un superior alto, frondoso, pero aún no ser lo suficientemente grande como para recoger. El mejor método de cosecha de zanahorias es por ensayo y error, aunque su disposición de medición es ayudado cuando su parte superior se levanta de la tierra un poco. Una comprobación del diámetro de la parte superior de cada zanahoria le dará una idea aproximada de su tamaño. Escoger algunos para ver si son grandes Si es así, el resto de la cosecha de la cosecha. Si no, dejarlos madurar y probar otra vez en una semana.


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