Plantas de Chile rojo Japonés

El país de Japón utiliza menos Chile que cualquier otro país asiático. Cocina asiática más es muy condimentada, pero los japoneses prefieren el chiles en condimentos para acompañar los alimentos. Japón produce algunas plantas hermosas que son como pequeños bonsais. Pimientos rojos japoneses entre super caliente y muy suave y la gama de tamaños también es muy amplio. Capsicum annuum es la familia que más japonés pimientos.

Yatsufusa pimientos

Yatsufusa pimientos son un condimento japonés popular. Las plantas son medianas y el fruto puede ser cosechado cuando verde o un rojo ampollas. La unidad de calor Scoville Yatsufusa pimientos es de 75.000 unidades de calor. Para la comparación, jalapeños registro de 5.000 unidades de calor. Yatsufusa pimienta las plantas necesitan tierra rica, riego semanal y condiciones cálidas y soleadas.

Takanotsume pimienta

La pimienta de takanotsume es mejor conocida como garra de halcón debido a su forma curvada, acentuado. La planta es muy atractiva, frutos de crecimiento vertical en grupos de hasta ocho pimientos. Se utilizan pimientos rojos y verdes de la planta y es también conocido como toogarashi. El pimiento llegó a Japón desde el portugués y hace un excelente pimienta seca.

Piman rojo

Piman japonés se confunden a menudo con pimientos paprika. Tienen un sabor suave y dulce y puede ser usado color verde o rojo. Se comen crudos o profunda frito. Piman crudo se encuentran a menudo en ensaladas, y pimientos fritos se utilizan como guarnición o parte de un plato de pescado. Piman son pimientos regordetes, pequeños y redondeados. Piman plantas son tan populares en la cocina japonesa como pimientos verdes Santaka, que aparecen en las recetas de todo tipo.


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