Instrucciones para el horno de la arcilla de Romertopf

Instrucciones para el horno de la arcilla de Romertopf

Si has perdido las instrucciones de embalado con su horno de la arcilla de Romertopf o nunca los tenía, conociendo los pormenores del uso y cuidado de estos populares terracota para hornear herramientas son esenciales para su éxito como chef o chefette. Una vez que has preparado adecuadamente su horno de barro para comidas futuras, disfrutará de los beneficios de cocinar Romertopf: más nutrientes de los alimentos, facilidad de preparación y beneficios para la salud que resultan de una cocción sin grasas añadidas.

Instrucciones

Limpieza y cuidado las instrucciones para hornos Romertopf

•Las tu horno de arcilla de Romertopf completamente en agua caliente si es nuevo. No utilice detergente, o te obstruyen los poros de la arcilla de terracota.

•Soak la olla de barro y la tapa en agua tibia por media hora la primera vez que utilice. En el futuro, es necesario remojar 15 minutos antes de cocinar una comida.

•No t sujeto su horno de la arcilla de Romertopf a cambios de temperatura bruscos. Estufas calientes, llamas y congeladores sujetar el bote a cambio extremo pueden romper la arcilla. Generalmente está bien, sin embargo, microondas alimentos en un Romertopf.

•Adaptar sus recetas al horno Romertopf. Aumentar la temperatura del horno a menos de 400 grados para permitir las diferencias para hornear entre vasos de metal, vidrio y arcilla.

• Use una esponja de nylon y bicarbonato en las manchas más difíciles, pero para la limpieza diaria, sumerja la maceta en una solución de 3 cucharadas de bicarbonato de sodio por litro de agua y limpie el vaso.

Guarde su olla Romertopf y tapa por separado o corre el riesgo de formación de moho y un olor amargo ya que el sello entre los dos puede hacer la unidad hermética.

Instrucciones de cocción para las comidas de horno de arcilla de Romertopf

•Soak el horno de arcilla de Romertopf en agua tibia durante 5 a 10 minutos para permitir que la arcilla de terracota poroso absorber la humedad. Vierta el agua.

También el horno de barro con pergamino de papel si está preparando pescado para reducir el olor a cocina. Pergamino o papel de aluminio también mantendrá recetas de pan o torta se pegue a la arcilla.

• Coloque la carne, pescado o pollo en el horno de Romertopf después grasa de recorte o piel. Añadir el arroz, patatas, verduras, tomates o una base de salsa si lo desea, pero extras no son necesarios para producir platos tiernos y sabrosos.

•Colocar el Romertopf asador en el centro de un horno frío. El fabricante advierte precalentando el horno porque la combinación de un cambio de temperatura extrema y la maceta húmeda puede resultar en grietas o rotura. Programe la temperatura del horno a entre 400 y 450 grados Farenheit. Cocine su comida para unos 45 minutos. En la mayoría de los casos, la comida estará lista para servir.

•Quitar la tapa de tu olla de horno de arcilla de Romertopf durante los últimos 10 minutos del tiempo de cocción para dorar la parte superior de los alimentos que usted está hornear; para platos de verduras, aumentar ese intervalo de tiempo.

Consejos y advertencias

  • Evitar el uso de especias fuerte olor al preparar sus comidas dos o tres primeros. Hornos de la arcilla de Romertopf absorben olores fuertes con más facilidad cuando la arcilla es nueva.
  • Aprender más acerca de cómo utilizar su Romertopf buscando sitios y librerías para estas publicaciones de la empresa: "Consumidor guía libro de cocina," "La completa guía de Claypot cocina" y "la buena salud baja en grasa, baja en sodio, libro de cocina del pote de arcilla."

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