Cómo usar Crisco para mi sartén de hierro fundido de la temporada

Antes de usar una sartén de hierro fundido nueva por primera vez, debe sazonar o cubrir con una capa de vegetales o animales acortamiento para proporcionar un revestimiento antiadherente en la bandeja y evitar que se oxiden de forma en su superficie después y entre aplicaciones. Grasa vegetal Crisco es eficaz en la creación de una capa que proteja su sartén y resultar en una superficie de cocción antiadherente.

Instrucciones

•Pre-calor el horno a 125 grados Fahrenheit. Moje una esponja no abrasiva enjuagándolo bajo agua caliente. Añadir dos o tres gotas de jabón líquido a la esponja y frotar en la superficie de la esponja con los dedos para distribuirlo.

Retención el lado cubierto de jabón de la esponja bajo el funcionamiento brevemente de agua y limpiar la sartén de hierro fundido completamente con la esponja jabonosa. Enjuague la bandeja completamente bajo agua corriente hasta que el agua salga limpia. Seque la sartén con una toalla de plato.

• Coloque la sartén en el horno precalentado y dejarlo durante 15 minutos. Retire la sartén con un guante de horno y colocar sobre una superficie resistente al calor como una almohadilla caliente.

•DIP un paño limpio en una lata de manteca Crisco y reunir algunos del acortamiento en el paño. Con los dedos por debajo de la tela, cuchara hasta aproximadamente 1 cucharada de manteca.

•Coat el interior de la sartén con Crisco. Asegúrese de que tiene una capa uniforme de acortamiento y no globs gruesas. Vuelva a colocar la sartén en el horno y subir la temperatura del horno de 125 grados a 225 grados. Deja la sartén en el horno durante 30 minutos.

Saque el sartén del horno con un guante y limpiar lejos cualquier acortamiento se agruparon. El interior de la sartén debe estar húmedo. Vuelva a colocar la sartén en el horno durante 30 minutos.

•Quitar la sartén con un guante de horno, dejar enfriar de 10 a 15 minutos y luego limpie el interior superficie de la olla con un paño plato para quitar la grasa sobrante y llevar el pan a un brillo opaco.

Consejos y advertencias

  • Si su sartén siempre muestra signos de óxido, o los alimentos se empiezan a pegar, usted necesitará volver a sazonar siguiendo los mismos pasos.
  • Nunca lave una sartén de hierro fundido en el lavavajillas. Esto puede dañar la capa protectora que ha hecho.

© 2020 Journalisimo.com | Contact us: webmaster# journalisimo.com