Consejos para cocinar pizzas hornos pizzas Proveyor

Consejos para cocinar pizzas hornos pizzas Proveyor

El uso correcto de un horno de pizzas Proveyor resulta en deliciosos platos. Ya sea para uso personal o comercial, se construye un horno de pizzas Proveyor con una cinta transportadora para mover la pizza cruda a través de un horno, hornear en el camino y bombeando una pizza lista para comer en el otro extremo. Estos hornos ofrecen una conveniencia para el cocinero, la pizza no es necesario ser visto o temporizado. Use algunos consejos y sugerencias para la mejor pizza posible.

Ajustes de horno

Hornos de pizzas Proveyor vienen equipados con estantes ajustables, controles de temperatura y un panel de distribución. Cada uno de estos ajustes debe ser ajustado y establecido antes de utilizar. Utilice un poco de ensayo y error en el inicio para obtener la configuración correcta para la pizza derecha. Una pizza de masa gruesa tardará un poco más para hornear de una corteza delgada, por lo que el panel de sincronización, que se extiende la cinta transportadora, necesita ser ajustado para el tiempo de cocciòn. Una pizza de pan estilo necesita una temperatura más alta y un tiempo de cocción para asegurar la calefacción adecuada de los ingredientes del interiores. Este estilo de pizza también requiere bajar la parrilla para adaptarse a la altura de la pizza. Una pizza de corteza delgada necesita la menor cantidad de tiempo de cocción y la menor cantidad de espacio para cocinar.

Limpieza

Excrementos y las migas en un horno de pizzas Proveyor pueden afectar el tiempo de cocción pueden causar olores desagradables que emanan del horno. Limpiar el horno después de cada uso para evitar este problema. Todos los hornos Proveyor están equipados con una bandeja recogemigas extraíble. Retire y deseche las migajas como el horno se enfría después de su uso. Limpie la sartén con un trapo limpio. Use un detergente suave para platos para remover cualquier grasa, o para remojar para quitar pegado en queso u otros ingredientes. No fregar el pan, como esto puede scar el acero inoxidable. Limpie el exterior con un detergente suave y un paño suave a lo largo de la alimentación y las zonas de aterrizaje.

Está caliente

Hornos de pizzas Proveyor utilizan tecnología infrarroja para cocinar la comida. El horno sí mismo se convertirá en muy caliente al tacto. Para ello, coloque el horno en un área abierta. No ponga cualquier artículos cerca de 6 pulgadas lejos del horno, incluyendo recipientes y utensilios de cocina. Invertir en un soporte apropiado para el horno, para evitar colocar sobre encimeras o mesas, como quemarse o marcar con una cicatriz puede ocurrir. Siempre utilice manoplas o almohadillas calientes para manejar cualquier parte del horno cuando está encendido o cocinar.

Forma de montar

Mientras los hornos pizzas Proveyor están diseñados para cocinar uniformemente, formas diferentes de pizzas pueden causar un problema. Recuerde para ajustarse al tamaño de la pizza al horno. Si bien puede ser caprichoso a hacer una tarta gigante, el horno no está equipado para manejar este tipo de cocción. Cualquier pizza que es mitad de la longitud o más de la cinta transportadora no se cocinará en una prueba y puede quemar al intentar recook una y otra vez. Mantener el tamaño de pizza apropiado para el horno.


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