Sobre la combinación microondas hornos

Un horno de convección la combinación microondas es un aparato de cocina que combina la cocina incluso de convección con la velocidad del microondas. Un horno microondas convencional utiliza ondas de radio a los alimentos del calor rápida y fácilmente en cuestión de minutos. Un horno de convección utiliza un elemento calefactor para hornear rápidamente o dorar los alimentos. Un horno de microondas combinación tiene la capacidad para hacer ambos tipos de cocina.

Función

Cuando en un aparato se combinan una convección y un horno de microondas, los alimentos se cocinan simultáneamente por energía de microondas y un flujo de aire caliente. Esto le da la ventaja de cocinar rápido vía microondas dando el alimento una coloración externa marrón, junto con otras características. Un horno de convección puede crujiente la superficie de algunos alimentos primero secando su superficie mediante la circulación de aire caliente en el proceso de cocción.

Beneficios

Dorar los alimentos es beneficioso cuando está horneado o asado, ya que da a los alimentos un aspecto de ser hecho. Hornos de convección usan un ventilador para circular el aire caliente para cocinar y dorar la comida. Esto ayuda a mantener carnes húmedas sellando los jugos a través de un método rápido de cocción.

Características

Porque los hornos microondas y convección cocinan tan rápido, no hay necesidad para precalentar la comida antes de ponerla en el horno. Congelado de hecho, puede alimentos incluso sido descongelado por la acción de microondas del horno.

Potencial

Hornos de microondas requieren el uso de utensilios especiales, microondas. Hornos de convección no requieren tales utensilios. Sin embargo, pueden añadirse elementos especiales a resultados de cocción diferentes efecto. Aluminio brillante o utensilios de color claro son los mejores usar en hornos de convección. Una parrilla de asar de forma especial se necesita para asar carnes y aves de corral.

Consideraciones

Hornos de convección son generalmente más costosos que los hornos microondas estándar debido a sus características añadidas. Por lo tanto, usted puede esperar que un horno de microondas combinación va a ser un aparato relativamente caro cocina.


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