¿Cada verdura tiene un tiempo de crecimiento distinto?

¿Cada verdura tiene un tiempo de crecimiento distinto?

Todas las verduras tienen diferentes tiempos de crecientes, y en la mayoría de las especies, algunos están listos para la cosecha antes que otros. Esto permite a los agricultores y jardineros alterne sus cultivos y tener constante suministro de verduras todo la temporada larga.

Variedades vegetales

En condiciones ideales, cada especie vegetal crece y madura al ritmo que permite su pleno desarrollo y producción óptima. Hay variedades tempranas, media estación y tardía de muchos vegetales, como pepinos, guisantes y judías verdes. Algunas verduras como espárragos y ruibarbo, son perennes y están listos para la cosecha del segundo año después de la siembra.

Plantaciones de sucesión

La amplia variación en las tasas de maduración de ciertas plantas, es posible sembrar varios cultivos durante la temporada; con rábanos, guisantes, nabos y lechugas de hoja, sus temporadas son cortas que se puede cultivar en la temporada y luego otra vez una vez enfríen las temperaturas del mediodía; ninguno de estos son tolerante de calor intenso, por lo que no se puede cultivar a mediados del verano.

Cultivos de tardías

Cultivos de finales de la temporada, que comparten un período de crecimiento promedio de cuatro a cinco meses de siembra a cosecha, son maíz dulce, papas, tomates, pimientos, verano y calabaza de invierno, calabazas y melones. Con la excepción de papas, que pueden sembrarse tan pronto como abril, estas verduras requieren días cálidos para la producción adecuada y por lo tanto se plantan más tarde en la temporada.


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