Cómo cosechar las hojas de albahaca

Cómo cosechar las hojas de albahaca

A un cocinero, hay pocas cosas tan agradables como un buen parche de albahaca creciendo en un jardín o en un alféizar. Agradable aroma y rico sabor de albahaca hacen un ingrediente clave en las recetas de todo el mundo. Y albahaca es tan fácil como es hacer crecer la cosecha. Si la albahaca crece afuera, el mejor momento para la cosecha es en el comienzo de un día soleado, justo después de que se seque el rocío de las hojas. Albahaca interior puede ser elegido cualquier momento.

Instrucciones

•Trapo abajo de las hojas de tus tijeras de podar con alcohol para esterilizarlas para frotar.

Una hoja de albahaca constante entre un pulgar y un índice de retención.

•Asegúrese de una poda corte en el tallo de la hoja de albahaca, 1/4 de pulgada por encima del nodo. El nodo es el tejido hinchado en la base del tallo de la hoja de albahaca que se conecta al tallo principal.

• No podar más del 25% de hojas de albahaca en un momento. Dejar la parte inferior cuatro a seis hojas de la planta o no crecerá detrás.


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