¿Es un seguro de sartén de hierro fundido para una estufa de cerámica?

Estufas de cerámica son susceptibles a los arañazos y marcas por un uso inadecuado. Más ollas de hierro fundido no se recomiendan debido al riesgo de daño, pero la selección apropiada permite utilizar cacerolas de hierro fundidos con seguridad.

Tipos de

Sartenes de hierro fundidas con una parte inferior plana y lisa del esmalte son seguras para uso en superficies de cerámicas. Asegúrese de que hay sin golpes, abolladuras u otras imperfecciones que podrían rayar la zona de cocción. El sitio web Cerama Bryte dice cookware del hierro fundido debe ser completamente cubierto con esmalte de porcelana liso antes de utilizar una estufa de cerámica.

Consideraciones

Evite el uso de cacerolas de hierro fundidos rugoso o irregular. Nunca deslice de hierro fundido a través de una cerámica o vidrio de superficie; Levante el recipiente en lugar correteando. Ser extra cuidado de no caer pesado de hierro fundido en la placa.

Calidad

Utilice sólo alta calidad cacerolas de hierro fundidos en su superficie cerámica. Concentración de calor en estufas de cerámica puede deformar ollas de menor calidad.


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