Cuándo se debe utilizar un horno de convección

Cuándo se debe utilizar un horno de convección

Puede utilizar un horno de convección para cocinar diferentes tipos de alimentos. Más importante que el alimento sí mismo es el método que utilizas para cocinar la comida. Hornos de convección son especialmente útiles para cocinar panes, tartas y cookies, pero pueden utilizarse para una variedad de alimentos, como poner los alimentos en el contenedor adecuado.

Usando el horno de convección

Mientras que usted puede utilizar la convección para cocinar cualquier cosa en el horno, es mejor utilizar cuando elementos en hojas y hornear poco profunda de la hornada de cocina sartenes. Profundo de la asación cacerolas y cualquier cosa con una tapa debe ser cocinado en el ajuste de horno convencional, porque las paredes de estos recipientes se inhiben la circulación de aire de hacer mucha diferencia. Cocinar alitas de pollo o las galletas en una hoja o bandeja funciona bien en el ambiente por convección. Si está asando un pollo en una sartén profunda, cubierto, no utilice la opción de convección.

Ajustes de convección

La receta que sigues probablemente tiene instrucciones para la cocción convencional, en lugar de ajuste de convección del horno. Por ejemplo, las instrucciones pueden ser cocinar a 350 grados durante 20 minutos. Si se consideran los alimentos es conveniente para el ajuste de la convección, puede acercar el problema de la sincronización de varias maneras: cocinar el artículo 350 grados pero Revise para ver si se hace después de 15 minutos; cocinar el artículo de 20 minutos, pero a 325 grados; o bajar la temperatura un poco y llevar el objeto hacia fuera unos minutos antes. Estas opciones dependen de tu horno y cocina de estilo; cuanto más utilice el ajuste de la convección, el mejor agarre que obtendrá del proceso.

Ahorro de energía

El mayor beneficio a un horno de convección es su capacidad para cocinar los alimentos rápidamente, ideal para las familias sobre la marcha. Pero porque también tendrás el horno en el uso de menos tiempo, usted puede notar una ligera caída en su factura de electricidad.


© 2021 Journalisimo.com | Contact us: webmaster# journalisimo.com