¿Cómo limpiar tablas para cortar

Limpieza de tableros de corte regularmente es una parte esencial de mantener su familia sana y los alimentos seguros para comer. Lavar, desinfectar y desodorizar las tablas de corte para garantizar que las futuras comidas nutritivas y saludables.

Instrucciones

•Scrape exceso de alimentos de la tabla de cortar.

•Scrub el tablero de corte hacia abajo con agua caliente y jabón.

•Permita el tablero de corte en seco.

•Sanitize el tablero de corte combinando 1 parte de vinagre y 5 partes de agua para hacer una solución esterilizante. Vierta la mezcla sobre una tabla de cortar para mojar toda la superficie. Que la Junta absorba la mezcla de 5 a 7 minutos y luego enjuague la junta con agua limpia. Limpiar la junta con una toalla de papel humedecida con agua oxigenada para protección extra del germen.

•Combat molestos manchas mojando el tablero de corte y aspersión de sal kosher en él. Permiten permanecer imperturbado por un día entero. Lave la tabla de cortar con agua limpia. Después de enjuagar bien, agregar más sal a la tabla para cortar y utilizar una esponja de fregar para trabajar sobre las manchas restantes. Use jabón y agua para un lavado final.

•Deodorize el corte del tablero mediante el uso de bicarbonato de sodio que lo frote y deje reposar de 5 a 10 minutos. Deshacerse de los olores fuertes como el ajo o cebolla frotando un limón cortado la mitad sobre la superficie de la tabla para cortar. Hacer un spray perfumado mezclar 10 gotas de aceite esencial de lavanda con agua en una botella de spray, agitando y rociar una tabla de cortar para darle un aroma fresco.

•Give su tabla para cortar un lavado final y enjuague. Permite tablas de plástico cortar al aire secan y pat tableros de corte de madera seca con toallas de papel.

Consejos y advertencias

  • No olvide limpiar ambos lados de la tabla de cortar.
  • Es mejor mantener una tabla de cortar para cada tipo de alimento que corte.
  • Usted puede lavar su tabla de cortar en el lavavajillas si es de plástico. Sin embargo, evitar hacer esto si está hecho de madera.

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