¿Cómo inicio proceso plantas de Stevia

¿Cómo inicio proceso plantas de Stevia

La planta Rebaudi stevia se cultiva por la dulzura de sus hojas. Considerado por alguno para ser tanto como un 30 por ciento más dulce que el azúcar de mesa tradicional, stevia se puede cultivar en el jardín de casero para ser utilizado como un edulcorante para productos horneados, tés y otras bebidas. La dulzura es en las hojas, que deben cosecharse antes la planta florece a finales de verano.

Instrucciones

•Corte las hojas de la stevia plantan justo debajo de donde se conecta la hoja con el tallo.

• Coloque una capa de toallas de papel en una charola o plato grande.

•Arrange hojas de la stevia en una sola capa en las toallas de papel.

• Coloque una segunda capa de toallas de papel sobre las hojas. Puede agregar capas adicionales de hojas y toallas de papel si usted tiene un suministro abundante de hojas.

•Ajuste la charola o placa en una zona caliente de su casa, como un mostrador de la cocina o el garaje.

• Inspeccione las hojas todos los días después de la primera semana de secado. Cuando las hojas son quebradizas y se rompen aparte en los dedos son completamente secos.

•Utilice una amoladora de la especia para moler seco las hojas en un polvo fino que utilice para cocinar, hornear o edulcorantes bebidas.

Consejos y advertencias

  • Si no tienes una amoladora de la especia, utilizar un mortero y una maja para moler las hojas en polvo.
  • Stevia uso secada en pequeñas cantidades al principio hasta que se puede juzgar la cantidad que es necesario utilizar.

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