¿Qué es una estufa de combustible Dual?

¿Qué es una estufa de combustible Dual?

Rangos de doble combustible han aumentado en popularidad como ha aumentado el interés en las cocinas de casa modelo profesional. Instalar una estufa de combustible dual puede proporcionar a un cocinero con las ventajas de más de un tipo de combustible frente a las limitaciones de un rango único combustible.

Explicación

Una gama de combustible dual es una gama que es alimentada por más de un tipo de combustible. Según el sitio web de Good Housekeeping, un ejemplo de una gama de combustible dual es uno donde los quemadores de la cocina son alimentados por gas y el horno es alimentado por electricidad.

Tipos de

El tipo más común visto en los Estados Unidos es la combinación eléctrica y gas. El gas utilizado puede ser gas natural o propano.

Ventajas

Los quemadores de gas cocinar más rápido que el eléctrico de calor y permiten mejor control de la temperatura de hornallas. Hornos eléctricos se piensan que calor más uniforme, que es importante en la cocción. También son más eficientes cuando se utiliza la función de autolimpieza.

Consideraciones

Utilizando una variedad de doble combustible para cocinar puede ser ideal, pero consideración debe ser dar a los gastos de instalación. Se requiere una tubería de gas y un enchufe de 240V.

Uso

Piensa en tu estilo de cocinar cuando se considera un rango de combustible dual. Si la mayoría de la cocina para hacerse es estufa y hornear poco se hace, una estufa a gas de todos puede ser una opción más económica y mejor. Si la mayor parte de la cocina para hacer hervir a fuego lento y horneado, todos de la estufa eléctrica puede ser la mejor opción.


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