Ajuste apropiado del lugar

Ajuste apropiado del lugar

Aunque la mayoría de las experiencias gastronómicas estos días está en un ambiente informal, hay veces que cuando quieres crear un ajuste apropiado del lugar, especialmente con las ocasiones más formales. Pero incluso con comedor informal, ajustes de lugar puede mejorar la experiencia estética en general. Conocer las reglas tendrá el misterio fuera del proceso. Las referencias y recursos más abajo tienen fotos y diagramas para más ayuda, pero la principal regla a recordar es que todos los ajustes de lugar, alinear los elementos en orden de uso, desde el exterior al interior.

Ambiente informal

Ajustes de lugar para la comida informal incluyen sólo lo básico. Centro el plato de comida delante de la silla/comedor 2 pulgadas desde el borde de la mesa. Coloque el cuchillo (con la hoja apuntado hacia la placa) y luego la cucharadita en el lado derecho de la placa de cena. Poner la cena tenedor y servilleta en el lado izquierdo, ya sea por separado (con la servilleta más alejado de la placa) o con el tenedor encima de la servilleta. El vidrio se coloca directamente encima de la cuchilla.

Cena informal y almuerzo valor

Para una cena informal o almuerzo, comienzan con el mismo diseño como el ambiente informal. Entonces, si es sopa o ensalada en el menú Añadir una cuchara de sopa a la derecha de la cucharilla (o cuchillo, si no estás usando una cucharadita) y el tenedor de ensalada más pequeño a la izquierda de la bifurcación de la cena. Si usted necesita una taza y el platillo, ésos van a la derecha lejos de la cuchilla (con una cuchara de café colocada sobre el platillo). La cuchara de postre o tenedor postre ir encima de la placa, horizontalmente; Si ambos se usan, debe apuntar horizontalmente de izquierda y derecha respectivamente. Un plato de pan se debe colocar encima de la bifurcación de la cena con el cuchillo de pan de mantequilla encima. Un agua o un vaso de vino iría a la derecha de la Copa de la bebida.

Ambiente formal

Además de las instrucciones de configuración de almuerzo y cena Informal, un ambiente de lugar formal puede incluir peces cuchillo y el tenedor, si se sirve pescado; el tenedor de pescado sería la horquilla colocada más a la izquierda, con el tenedor de ensalada y bifurcación de la cena siguiente, y el cuchillo de pescado se colocaría entre el cuchillo de la cena y la sopa o cucharadita a la derecha de la placa. Si las ostras se sirven como aperitivo, ángulo de la horquilla pequeña usada para ese propósito en la cuchara de sopa a su derecha.


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