Información sobre agua cocina ollas y sartenes

Waterless cookware, desarrollado durante la década de 1930, llegó a la más amplia Popularidad en la década de 1950 de II Guerra Mundial. Dirigido a mamás de ama de casa, waterless cookware de aluminio martillado fue comercializado tradicionalmente a través de los partidos a domicilio. Utensilios de cocina destacaron la modernidad y un uso pionero de nuevos materiales. Las mujeres que habían trabajado o se trasladó de casa durante la guerra frente a aprender a cocinar por su cuenta; waterless cookware destacó éxito de uso y simplicidad. Salud fue un importante punto de marketing y restos tan hoy, aunque cookware sin agua moderno ha dejado de aluminio.

El razonamiento del Cookware sin agua

Posguerra cookware sin agua y versiones modernas comparten el argumento de que la nutrición puede ser mejorado por menor exposición al calor y al agua que el tradicional en la cocina americana. Fabricantes de utensilios de cocina sin agua discutieron y aún sostienen, los tiempos de cocción más cortos y el menos agua posible producir el mejor sabor y retención de nutrientes. Cocina americana ahora rutinariamente ve ese argumento llevado a cabo en la cocina asiática y las técnicas de cocción al vapor de numerosas culturas.

Los argumentos de salud

Originalmente dirigida a multitudes de nuevos padres, los argumentos de la salud de los fabricantes de utensilios de cocina sin agua han experimentado un renacimiento con preocupaciones sobre pesticidas, comer local y crecimiento orgánico. En ese interés, fabricantes han pasado de una vez-futurista martillado aluminio a lo que él describe como de acero inoxidable grado quirúrgico. El grado de acero más comúnmente usado es 314, utilizado en toda la industria de alimentos de baja corrosión y final durable de la alta. Uso de 314 en cocinas de hospital y equipo médico ha resultado en el descriptor "calidad quirúrgica".

Los argumentos de conveniencia

Un importante punto de venta para las mercancías sin agua temprana de aluminio era eficiencia. Tres macetas triangulares, todas con sus tapas de vidrio, podrían montarse sobre un soporte que sirve como superficie de cocción. El aumento de la velocidad de cocción sin agua a la izquierda a la señora de la casa con tiempo para otras tareas o actividades. Saber cuando fue hecho alimentos presenta algunos desafíos; los fabricantes de artículos de aluminio utilizan tapas de vidrio para ayudar a la ama de casa juez. Los fabricantes de acero inoxidable han utilizado válvulas, silbidos y presión bloqueos similares a los de las ollas a presión para ayudar a cue el cocinero que la comida está lista.

Los argumentos científicos

Como una forma para que el neófito amas de casa cómoda con sus cocinas, fabricantes de utensilios de cocina sin agua temprana con rapidez ciencia a su lado. Manifestaciones tempranas, más a menudo con un hombre como el cocinero, desmitificaron los secretos de la madre y hacen cocinar parece más posible incluso para los inexpertos. Insistencia en que alimentos se cocinan sin condimento hecho preparación de la comida parece fácil. Además, énfasis en los materiales y los principios detrás de la construcción y el funcionamiento de los utensilios de cocina hechos el proceso de conseguir una comida parece más científicos y eficaces, los valores apreciados por los hombres y las mujeres de la posguerra.

Utensilios de cocina sin agua hoy

Waterless cookware compite en un mercado muy diferente de su precursor de aluminio en cocina rápida y saludable. Amas de casa activamente buscan maneras saludables de preparar alimentos y están familiarizados con la cocina mediante cocción rápida y cocinar técnicas. Tiendas y sitios en línea de utensilios de cocina ofrecen una enorme variedad de opciones, muchos de ellos importados. La apelación del cookware sin agua sigue, sin embargo, por varias razones. Ya no compró en los partidos de casa, sin agua mantiene su posición de no vender en tiendas y es demostrado en ferias, espectáculos y otros lugares públicos de la cocina. Mercancías sin agua provienen de empresas con relativamente largo historias de fabricación, todas ellas americanas.


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