Parrilla y plancha

Parrilla y plancha

Una cosa que todos tenemos en común es que todos nos debemos comer. Lo que comemos definitivamente ha cambiado con los años. Nuestros gustos y estilos de cocción han evolucionado, y así que tiene el equipo que utilizamos. Parrillas y planchas están aumentando en popularidad en la cocina casera. Un vistazo a ambos puede ayudar a aclarar que es mejor para su propio uso.

Parrilla

Casi todo el mundo sabe sobre la parrilla al aire libre. Comida a la parrilla es algo que disfruta la mayoría de los estadounidenses. Como los beneficios de cocinar los alimentos de esta manera se han desarrollado, la parrilla ha llegado en el interior. Parrillas eléctricas de interiores son muy populares ahora. Suelen tener dos placas de cocción, uno superior y uno inferior. Pueden, sin embargo, difíciles de limpiar. Cacerolas de la parrilla para uso de fuegos están creciendo en popularidad. No son como cocinar rápido como los modelos de encimera eléctrica, pero son mucho más fáciles de limpiar y son más versátiles en tamaño. Rangos son más fácilmente disponibles con secciones de parrilla construidas en la parte superior. Las gamas más grandes (36-inch-plus) ofrecen una parrilla para reemplazar a dos de los seis quemadores.

Plancha

Planchas son el favorito de la cena. Usted puede cocinar cualquier cosa de deslizadores para panqueques en ellos. Encimera eléctrica planchas han estado alrededor por un tiempo, pero, como cualquier aparato de esa naturaleza, puede ser difíciles de limpiar. Plancha sartenes siempre han sido populares para usar y vienen en variedades de hierro fundido cubierto de palo no. Como la parrilla, muchos fabricantes de gamas ofrecen una plancha como un reemplazo para dos quemadores en sus modelos de seis quemadores.

Comparación de la cacerola

La sartén grill y plancha son útiles a su manera. La cacerola de la parrilla ofrece una porción levantada que expone alimentos al aire, reduciendo algunas del vapor y permitiendo que la grasa se drene lejos de lo que está cocinando. La plancha es similar a una sartén o cacerola saltear, donde la superficie entera de los alimentos hace contacto directo con el pan. Varios otros recipientes en el arsenal de cocina típica logrará los mismos resultados que la plancha, pero la cacerola de la parrilla tiene un propósito específico que no pueden cumplirse por más otras sartenes promedio.

Comparación de rango

Cuando se trata del sustituto de quemador en gamas, debe considerar varios factores, tales como los tipos de alimentos que se suelen cocinar. Comodidad y limpieza son otros factores. La sección de plancha es a menudo difícil de limpiar, hacer mantenimiento una tarea. Si tienes una parrilla al aire libre, usted podría usar más con frecuencia que una versión interior. Las rejillas en las gamas más son totalmente capaces de apoyar ollas y sartenes y doble como los quemadores extras que lo dejó fuera.

Beneficios

En definitiva, se trata de su propio estilo personal de cocina. Alguien que prefiere usar su parrilla al aire libre para la comida no puede nunca use la parrilla en el interior. Otra persona no puede utilizar su cacerola plancha y no puede ver el beneficio de una plancha gama. La parrilla tiene, en general, mayor versatilidad a la plancha, pero al final, sus propias preferencias para cocinar le ayudará a elegir cuál es el mejor para usted.


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