Hay dos tipos de mezcladores eléctricos, batidoras de mano o portables mezcladores y mezcladores del soporte. La principal diferencia entre los dos tipos es mezcladores proporcionan un soporte o stand para la batidora mientras mezcladoras de mano portátiles. Todas las otras piezas de mezcladores eléctricos son comparables en funcionalidad pero pueden variar en tamaño con la marca y el propósito.
Tazones de fuente
Los mezcladores tienen un tazón o recipiente. El recipiente mantiene la mezcla o solución. En un mezclador concreto eléctrico, el recipiente contenedor es un tambor de mezcla. En mezcladores de masa eléctrica, los tazones de fuente a menudo vienen en dos tamaños, grandes y pequeños. Estos cuencos están hechos de vidrio o de metal.
Bate, aspas o cuchillas
Para mezclar la solución, mezcla o ingredientes requiere un bate o batidores. Generalmente hay dos aspas pero algunos mezcladores tienen solamente un batidor. Puesto que la función de las aspas es mezclar la masa, las aspas no son afiladas como cuchillas encontradas una licuadora. Las aspas pueden tener un centro de post con las hojas exteriores o se bate como sin una cuchilla central. Las aspas giran a velocidades variables pero comenzar hacia fuera lento. Un control ajusta la velocidad. Cuanto mayor sea el número en el dial de la velocidad indica que una mayor rotación de las aspas. Algunos mezcladores del soporte pueden tener hasta 16 velocidades mientras que los mezcladores pueden tener velocidades de hasta nueve. Las aspas en un mezclador concreto eléctrico son las cuchillas las cuchillas de batido llamado y lucen como paletas.
Soporte de la
Como se señaló anteriormente, la mano portable mezcladores no tienen soportes. Sin embargo, algunos mezcladores del soporte permiten la eliminación de la mezcladora en el stand crear una batidora de mano portátil. Mayoría de los mezcladores stand cocina sin embargo, con un stand, que soporta la porción principal del mezclador y no es extraíble. En cambio, el mezclador gira arriba del soporte o tiene una palanca para subir y bajar los tazones de fuente. Mezcladores que pivotean también deben tener una posición de bloqueo para mantener la batidora en la posición superior. En mezcladoras de concreto, el soporte compatible con el tambor de mezcla y el montaje del motor.
Motor, cable eléctrico y cubierto del engranaje
El cuerpo principal de una mesa de mezclas incluye un botón o interruptor, un mango y el control de velocidad en un caso que cubre el motor y los engranajes. Un cable eléctrico suministra los medios para transferir la electricidad para funcionar el motor. El motor gira entonces una serie de engranajes, que convierte a las aspas.
Archivos adjuntos
Los accesorios proporcionan mayor funcionalidad para mezcladores. Un accesorio común es un gancho para masa utilizado para mezclar masa de pasta. Otros accesorios posibles son un exprimidor de cítricos, puede abrelatas, cortar, pasta, tazón de helado, licuadora, procesador de alimentos, triturador de la fruta, ravioles, prensa de galletas/pasteles, picadora de carne o accesorios stuffer de la salchicha. Accesorios generalmente no son intercambiables entre diferentes marcas de batidoras.