¿Cómo funciona una batidora de mano?

Partes básicas

Una batidora de mano es un aparato que se utiliza para batir, mezclar, revolver y batir los ingredientes húmedos y secos. Más a menudo se utiliza para hornear en lugar de cocinar. Con el fin de incorporar los ingredientes, tiene un motor eléctrico que acciona dos batidores. Estos batidores giran o bien lentamente a rápidamente, dependiendo del ajuste de la velocidad de la batidora, incorporar los ingredientes. Es la tasa en que las varillas giran determina si ingredientes son combinados solamente apenas o bien revueltos juntos.

Cómo funciona

Para configurar una batidora de mano, conecte las dos varillas a él y enchufarlo. Continuación, seleccione la configuración adecuada para su receta, o la velocidad a la que desea el bate para girar. Algunos mezcladores tienen configuración que puede elegir como "beat", "Revolver" y "látigo", mientras que otros mezcladores tienen ajustes de velocidad, tales como "baja" "media" y "alta". Después de que hayas seleccionado la configuración, coloque la batidora en el recipiente de los ingredientes y pulsa "Start". Electricidad que fluye a través del mezclador le pide que encienda el motor y el motor mecánicamente mueve que los engranajes conexión a las varillas, que a su vez causa las varillas giren.

Consideraciones

Una batidora de mano no es lo mismo que una batidora. A diferencia de una batidora, una batidora de mano no está bien adapta para amasar la masa o mezclando grandes cantidades de ingredientes. Utilizando una batidora de mano para estos elementos causa tensión en las manos, que significa que una batidora de mano es mejor reservada para pequeñas cantidades de ingredientes, tales como cookies, brownies y otros productos horneados.


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