¿Cómo funciona una sartén eléctrico?

Sartén eléctrico básico

El sartén eléctrico trabaja más o menos del mismo modo un calentador eléctrico o trabajos de secador de pelo. Una corriente eléctrica de alta tensión se ejecuta a través de un resistor. La resistencia resiste el flujo de electricidad, conversión de la energía en calor. Entonces, el calor fluye hacia arriba en la superficie de la sartén. La cosa entera es controlada por un termostato. Sartenes eléctricas generalmente no absolutamente tan calientes como las parrillas a gas, pero puede conseguir muy calientes. Sus principales ventajas son que puede conseguir calor uniforme sobre una superficie amplia con control de temperatura.

Utiliza

Sartenes eléctricas pueden utilizarse en una variedad de maneras. Pueden ser utilizados para alimentos acitronar, asar carnes e incluso a revolver freír. Una sartén eléctrica grande puede usarse para preparar varios platos a la vez. Algunos sartenes están diseñadas para ser más cerca de los lados, que le da un cocinero más flexibilidad. alimentos pueden ser a la plancha en el medio y remató a un lado.

Una de las posibilidades más interesantes con una sartén eléctrico es vapor de cocción. Añadir unas gotas de agua y poner una cubierta de metal sobre un plato mientras cocina. Se cocinarán más rápido y más uniforme del calor y no se seque mientras cocina.

Mantenimiento

Todos los aparatos de cocina eléctricos eventualmente se queman, y no hay mucho que usted puede hacer al respecto. Además, las sartenes más eléctricas no tienen superficies que puede ser reemplazado, así que tenga cuidado de no rayar tuyo. Usar espátulas de madera o de plástico y mantener su sartén limpia, seca y libre de golpes y sacudidas que pueden sacudir la electrónica floja. Porque no puede ser pegados en un lavavajillas, sartenes eléctricas requieren más cuidado que muchos post y sartenes. Limpie tuyo tan pronto como se enfría utilizando un paño húmedo o una esponja.


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