La famosa cita "La necesidad es la madre de la invención" no tiene ninguna ilustración mejor que la invención de la refrigeración. Desde los albores de la humanidad, reducir la exposición al calor y sus efectos negativos ha sido una lucha constante. Sin embargo métodos parecen siempre se han encontrado para hacer frente a este problema. Como tiempo marcharon hacia, refrigeración ganado crecientes grados de sofisticación. Refrigeradores comerciales y no comerciales han saturado de la vida diaria, y sus beneficios son experimentados por muchos.
Historia de la refrigeración
Refrigeración, el proceso de refrigeración o congelación para propósitos de disipación conservante o calor, se remonta a la prehistoria cuando la gente se dio cuenta de que carne y disposiciones del embalaje en nieve o guardarlo en cuevas frescas prolonga la vida útil de los alimentos. En los milenios que siguieron, este proceso ha sido revolucionadas muchas veces, culminando en los sistemas de refrigeración de compresión de vapor moderno utilizados en el siglo XXI que son más seguro, más eficiente y confiable que los que han venido antes de.
Refrigeración comercial
Refrigeración comercial se refiere a la utilización del proceso de refrigeración en el curso de los negocios de lucro. Estos refrigeradores varían en tamaño y alcance, de los que se encuentran en las cocinas de los restaurantes a los que son transportados por tren a través del país e incluso de los utilizados en el proceso de elaboración. Refrigeración comercial, como regla general, se realiza en una escala mucho mayor que el comercial, o consumo, refrigeración.
Refrigeración no comercial
Refrigeración comercial, o consumidor, es el uso de refrigeradores en una pequeña oficina o en negocios donde el servicio de comida no es la industria o en las casas de las familias. Las necesidades de refrigeración del centro de consumidores alrededor de mantener alimentos y bebidas frías mientras retardando el proceso de descomposición. La escala de refrigeración al consumidor es, así, mucho más pequeño que el de refrigeración comercial.
Diferencias entre refrigeradores comerciales y no comerciales
Un refrigerador comercial es a menudo más grandes y más poderosos que sus contrapartes nacionales para tener en cuenta el incremento en el uso y la tensión resultante en su maquinaria, así como el tamaño y el alcance de la operación. Un refrigerador de consumidor, por el contrario, se dimensionarán para satisfacer las necesidades de un individuo o familia, teniendo en el consumo de energía de la cuenta para que el consumidor debe pagar mensualmente y la refrigeración relativa necesidad. Además, mientras que el consumidor los refrigeradores son generalmente rectangulares en forma y capaz de encajar en una cocina o el garaje, un refrigerador comercial puede ser tan pequeño como un refrigerador consumidor, tan grande como un coche de caja tren y todos los tamaños en el medio.