¿Cómo hornos de microondas calentar el alimento?

¿Cómo hornos de microondas calentar el alimento?

Desde su creación en 1945, el horno de microondas ha sido un componente esencial de la cocina. Percy Lebaron Spencer, inventor del microondas, canaliza la energía del sol para cocinar con la radiación. Microondas es un aparato de cocinas americanas, saber cómo funciona este invento para cocinar rápidamente los alimentos.

Microondas

Microondas son una forma de ondas electromagnéticas de radio que viajan a una frecuencia alta. Estas microondas pueden viajar y de rebote a un ritmo de casi 2 billones de ciclos por segundo. Microondas se utilizan para una amplia variedad de tareas de transmitir información entre torres de radio, y el tiempo en Torres, cocinar nuestra comida. Mientras que algunos microondas son tan pequeñas que tienen que medirse en centímetros, los microondas utilizados en hornos de microondas son sobre un pie de largo.

Reflexión

Una de las características que permite a los hornos de microondas cocinar nuestros alimentos es el carácter reflexivo de microondas sí. El interior del horno microondas se construye fuera de metal y otros materiales reflectantes para que cuando se producen microondas esencialmente múltiple dentro del horno. Un tubo del electrón dentro del horno de microondas genera las microondas, que entonces reflexión sobre múltiples superficies dentro del horno, permitiendo que las microondas penetrar el alimento varias veces durante. La naturaleza reflexiva de microondas es la razón por qué metal no debe colocarse nunca en el microondas, ya que haciendo así las microondas a reflejarse en el metal y dañar el horno de microondas.

Penetración

Capacidad de microondas para penetrar en una variedad de materiales permite que el horno de microondas con eficacia cocinar nuestra comida. Por su propia naturaleza, microondas son capaces de atravesar sustancias tales como papel, vidrio, plástico y, por supuesto, comida. A diferencia de un horno que cocina los alimentos desde el exterior por medio de calor, hornos de microondas penetre y así cocinar simultáneamente en el exterior y el interior. La declaración "microondas" que aparece en muchos envases es indicativa de su capacidad de ser penetrado por microondas. Algunos materiales, como plástico, no pueden ser siempre apto para microondas.

Absorción

Microondas también poseen la capacidad de ser absorbida por una sustancia al pasar a través de él. Como microondas pasan a través de alimentos y se absorben, se convierten en calor que cocinará los alimentos externamente e internamente. Microondas calentamiento las moléculas en los alimentos crean el calor. El espacio entre las moléculas determina el tiempo de cocción, razón por la cual alimentos mayor en agua como las verduras se cocinan mucho más rápido.

Seguridad y nutrición

Mientras que las microondas son absorbidas por los alimentos en el proceso de cocción, por ello el alimento radiactivo de ninguna manera. La administración de drogas y alimentos de Estados Unidos ha encontrado que hornos de microondas sólo producen niveles bajos o radiaciones que no son perjudiciales para los seres humanos o animales. Microondas pueden realmente cocinar alimentos más nutritivos ya que son capaces de cocinar más rápido y sin agua adicional, lo que les permite retener más vitaminas y minerales.


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