Setas cultivos de líquido

Setas no comúnmente se cultivan en el país, aunque pueden ser. Tienen requerimientos nutricionales diferentes que la mayoría de las plantas: mientras que las plantas crean algunos de sus propios nutrientes, hongos deben suministrarse con todos ellos. Típicamente, el cultivador lugares seta esporas o micelio en un registro o en aserrín, manteniendo el medio de cultivo húmedo durante el proceso de crecimiento. Esto puede hacerse en el interior o hacia fuera, dependiendo de condiciones climáticas. Uso de cultivos líquidos para crear micelio realmente acelera el proceso de crecimiento.

Ciclo de crecimiento

Cuando setas crecen, empiezan como pequeñas esporas. Luego crecen en un tubo fino en un medio de cultivo (mulch o un tronco caído) y desde allí rama hacia fuera en el micelio. Cuando un hongo frutas, se rompe la superficie. Esto crea pequeños "pinheads", que luego crecen en todo el hongos. El hongo no es el cuerpo de la planta, el micelio en la superficie. El micelio mismo puede producir muchas setas durante su ciclo de vida. Cuando el micelio crece más grande, lo hace en forma de anillo, razón por la cual setas a veces crecen en círculos conocidos como "anillos de hadas".

Crecimiento de micelio

Cuando a partir de un cultivo líquido, primero debe elegir el tipo de seta. Shiitake es una variedad popular, ser caro comprar fresco. Usted puede comprar cultivos para su tipo de seta en línea--vendedores más confiables garantizan un producto viable, así que busque esto. Una pequeña cantidad de la cultura se introduce en un medio de cultivo líquido que contiene 4% luz jarabe de maíz o miel. El resto de la cultura puede ser guardado en la nevera. Mantener a temperatura ambiente o alrededor de 80 grados y agitar ocasionalmente hasta nublado racimos de micelio comience a formar (que parecen estar flotando cúmulos de moho), esto pueden tomar de cinco a siete días.

Inocular el sustrato

Utilice una jeringa para quitar los grumos del micelio de la cultura líquida. Utilizando el sustrato de elección (esto puede variar dependiendo del tipo de hongo que está creciendo, pero aserrín de madera dura es muy común) Introduzca la jeringa en el sustrato e inyectar entre 2 y 4 cc de cultivo líquido por galón medio de sustrato. El resto de la cultura líquida puede guardarse en la nevera durante 2 a 3 meses.

Clonación

Porque toma una pequeña cantidad de micelio para crear un más setas, es posible seguir reutilizando el mismo lote una y otra vez. Al colocar el micelio en sustrato, se reserva una pequeña cantidad en el medio de elección. Puede ser incubado, frutos y crecido otra vez más adelante.

¿Por qué utilizar cultivos líquidos?

La contaminación ocurre cuando esporas de otros hongos (ya sean hongos, moho o levaduras) establecer y crecen en el sustrato. Esto evita que tus setas creciendo correctamente, como las nuevas esporas absorben todos los nutrientes. Uso de cultivos líquidos crea un micelio que ya ha crecido y puede acelerar el proceso de crecimiento de hongos, a veces por semanas. Porque usando cultivo líquido reduce el tiempo necesario, hay menos tiempo para que se produzca la contaminación.